为什么叫蓝瓶咖啡？
咖啡店的名字就叫blue bottle coffee，直译就是蓝瓶咖啡。创始人是一个音乐演奏家。它家主打的是手冲慢滴，承诺不卖烘焙放置放置48小时的咖啡豆。这个我觉得看豆子，有的豆子养养更香，倒不见得所有咖啡的黄金品鉴期都在48小时。因为品质好，发展的不错，后面得到了雀巢的入资，不断夸大商业版图。
延伸阅读
蓝包装的雀巢咖啡是什么口味？
蓝山风味。
agf速溶冻干咖啡也有不同的侧重，小蓝瓶是深度烘焙，相对于酸度来说苦度会更明显一些；小红瓶是中度烘焙，酸度比较明显，苦味后来才能体现出来。原料都是哥伦比亚的阿拉卡比咖啡豆，只是烘焙的时间不同，而且都是在原产地直接生产，能避免咖啡豆的香气和品质在运输过程中受损
上海咖啡是什么？
最近又一家打卡风潮在苏州河畔掀起，Blue Bottle蓝瓶咖啡中国内地首店在上海开业。开店第一天排队的人就从店门外绕出了五六百米的长队，为了喝到一杯号称“咖啡界的苹果”的蓝瓶咖啡，他们至少排了三个小时的队。
很多网友在围观这波热潮时表示不解：“至于吗？”但这对上海来说，实属不足为奇的小场面。几乎每一家有点名气的咖啡品牌到上海开店，都会掀起一波排队打卡的内卷风暴，上海早已成了精品咖啡内卷的天花板。
都说全国咖啡土壤最浓厚的地方，一定是上海。据上海第一财经传媒的研究机构Rising Lab的数据，上海已经有7000多家咖啡馆，位列全球第一。
单品咖啡豆排行榜前十名？
排行榜前十名如下
1、NinetyPlus
上榜理由: 品质极高的咖啡豆生厂商，拥有独家专利技术，每一款产品都是巅峰之作。
2、Intelligentsia/知识分子
上榜理由: 发起超凡咖啡大赛，非常注重豆子的烘焙及冲泡技巧
3、Blue Bottle/蓝瓶咖啡
上榜理由:只销售烘焙完成48小时内的咖啡豆，新
BLUE BOTTLE 鲜程度可见一斑
4、M2M
上榜理由:给全国多家精品咖啡馆供豆，推出手冲和意式，适合各种萃取方式
5 明谦 京东旗舰店 >
上榜理由: 除了坐拥极富盛名的黄金曼特宁，各类定豆卡也是一大特色
6、Fisher Coffee/啡舍
上榜理由: 国内销量最高的精品咖啡烘焙商，价格在精品豆中也很有优势
7、beam timer/治光师
上榜理由:自家1500㎡的烘焙工厂，出品稳定产品包装和命名也为人乐道。
8 、Seesaw Coffee
上榜理由: 云南计划发掘了出倍具潜力的云南咖啡，带领云南咖啡亮相全球。
9、Juan Valdez/胡安帝滋
上榜理由:哥伦比亚唯一咖啡民族品牌，拥有哥国最大的精品咖啡慧兰产区
10 、LAVAZZA/拉瓦萨
上榜理由: 坐拥意大 产基地，创立了拼配咖啡的概念。
蓝瓶咖啡要养豆吗？
不要
对于普通的咖啡消费者来说，参考意义不大。我们买的烘焙好了豆子，到家基本都可以喝。
传统意式豆通常烘焙时间很长，烘焙度也会偏深。越深烘焙的豆子咖啡豆的失水率越高，豆体越轻
蓝瓶子咖啡豆怎么选？
选Giant Steps
此款机咖啡中融合了咖啡与巧克力的香气。可以使用法式壶或是滴漏式咖啡壶缓慢的将香气包围，并站起来霜相当不错。如果你有时间， 建议搭配松饼更能提升你的味蕾。
融合了刚果和两种埃塞俄比亚咖啡豆。这个组合会产生巧克力的香气。可使用虹吸式将咖啡的香气完整释放。
小蓝瓶咖啡是哪个国家品牌？
美国。
这个成立于美国西海岸的咖啡品牌，背后是一个咖啡爱好者决定自己烘焙出理想咖啡豆的经典故事。20年间，创始人詹姆斯·弗?曼从美国奥克兰的农夫市场卖出第一袋咖啡豆开始，因其对咖啡豆近乎苛刻的品质追求，使得小蓝瓶开枝散叶，在太平洋两岸的多个国家和地区开出102间门店。
蓝瓶子咖啡品牌故事？
1683年，奥斯曼土耳其的军队占领了维也纳。科尔什奇穿越边境，从波兰带来救兵，解救了这座几近绝望的城市。人们在战利品中发现了几个奇怪的袋子，里面不为人熟知的咖啡豆。科尔什奇用市长的奖赏买下了所有的咖啡，在维也纳开了欧洲第一家咖啡店铺，取名 “蓝瓶子”( The Blue Bottle)。
319年后，在加利福尼亚州的奥克兰，一 个桀骜不驯热爱自由的音乐人，厌倦了市场上陈旧且过度烘焙的咖啡豆，决定自己开一家“只卖出炉不超过48小时咖啡”的咖啡店，这个人就是费里曼，为了纪念科尔什奇的事迹，给自己的咖啡店也取名为 Blue Bottle Coffee。
这样一个好故事，不仅把蓝瓶咖啡和319年前的历史关联起来，还准确传达了“第一杯咖啡是装在蓝瓶子里的”，同时个性、自由、只卖出炉不超过48小时咖啡的标签，也在消费者心目中立起来了。
蓝瓶子咖啡豆介绍？
蓝瓶咖啡（Blue Bottle）/也门摩卡/刚开始也门咖啡豆是由西南边的摩卡港出口到欧洲，因此后来便将摩卡港出口咖啡豆称为摩卡咖啡 品种为阿拉比卡，咖啡颗粒都偏小但硬度极高，其中以马大利(Mattari, 也有翻作马塔利或玛塔利) 最出名且品质最好