请问大家有食过“鲷鱼烧”吗？那个面糊怎么做呀？请问大家有食过鲷

鲷鱼烧——日本电视中经常出现的食物。样子长的好玩，就是一条鲷鱼，里面是红豆沙。虽然本人没吃过，但是感觉口味应该类似点中国的一些豆沙糕点。 那么鲷鱼烧怎么做的呢？想章鱼丸子一样，其实不难。如果有工具的话，在家里也可以做。 首先是材料： 低筋面粉 150公克  细砂糖 40公克  蛋1个  发粉2/3大匙  牛奶180㏄  红豆馅 250公克  接下来制作方法： (1)将低筋面粉混和发粉一起过筛2、3次。  (2)将蛋加入细砂糖打发后，再分次加入牛奶混和搅拌均匀。  (3)然后分次加入作法(1)中过筛後的粉拌匀即成面糊。  (4)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热，在模型上下内面涂上一层薄油，然後将面糊倒入鲷鱼烧模型内约6分满，待表面起泡後，填入长条形的红豆馅，然後再淋上一层面糊後将盖子盖紧，以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可